ab 2023
Brauprojekt 777
Pop-Up Bar im Berliner Tor in Wesel
- Berliner-Tor-Platz, 46483 Wesel
Die Pop-Up-Bar im Berliner Tor: Unweit vom Weseler Hauptbahnhof heißt das Berliner Tor seit 2020 Einwohner und Gäste der Stadt Wesel herzlich willkommen. Von Mai bis Oktober bieten wir unseren Gästen immer mittwochs bis samstags von 17:00-23:00 Uhr die Möglichkeit, in unserer Pop-Up-Bar eine flüssige Abkühlung zu genießen.
Das Berliner Tor ist ein historisches Gebäude, das ursprünglich als Stadttor diente und im Laufe der Jahre zu einem Wahrzeichen von Wesel geworden ist. Unser Ziel war es, dieses historische Ambiente mit modernen Elementen zu kombinieren, um Ihnen so ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Unser freundliches Personal wird dafür sorgen, dass Sie sich wie zu Hause fühlen und Ihnen gerne bei der Auswahl Ihrer Getränke helfen. Das Angebot in unserer Pop-Up Bar gestaltet sich getreu dem Motto „Regional ist genial!“. Die 10 verschiedenen frisch gezapften und stetig wechselnden Biersorten vom Fass stammen beispielsweise allesamt von Kleinbrauereien aus den Regionen Niederrhein und Ruhrgebiet.
Neben Bierspezialitäten wird unser Angebot durch eine Auswahl an verschiedenen Weiß-, Rosé- und Rotweinen, Spirituosen und alkoholfreien Getränken erweitert.. Zu unseren Kooperationspartnern zählen hierzu das Weinhaus Paus aus Wesel, sowie die Obstkelterei van Nahmen, die Brennerei Bovenkerck und die Feldschlösschen-Brauerei, welche allesamt in Hamminkeln ansässig sind.
Abgerundet wird unser Angebot auf künstlerischer Ebene an vielen Wochenenden von Liveacts, Lesungen und weiteren Veranstaltungen verschiedener Kleinkünstler.
Was im Rheindorf Spellen am Niederrhein vor über 10 Jahren mit einer Milchkanne über offenem Feuer seinen Anfang fand, hat seit 2012 einen offiziellen Namen: Das Brauprojekt 777 - mit Herz und Händen gebraut. Bier vom Niederrhein mit handerlesenen Zutaten.
Wir sind eine Gruppe von Freunden, die schon seit Jahren davon träumte, unsere eigene Brauerei zu eröffnen. Als wir dann das perfekte Gebäude im kleinen Dorf Spellen am Niederrhein gefunden haben, wussten wir, dass es jetzt an der Zeit ist, unseren Traum zu verwirklichen.
Wir haben uns für eine kleine Brauerei entschieden, in der wir Craftbeer produzieren, das von Herzen kommt und mit viel Liebe hergestellt wird. Wir setzen auf hochwertige Zutaten und brauen unser Bier in Handarbeit. Wir wollen Bier produzieren, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch etwas Besonderes ist. Deshalb experimentieren wir gerne mit verschiedenen Hopfensorten und Malzen und möchten immer wieder neue Bierstile ausprobieren.
Wir hoffen, dass wir mit unserer Brauerei einen Beitrag zur lebendigen Kultur des Bierbrauens am Niederrhein leisten können.
Wir sind davon überzeugt, dass es immer Platz für neue Ideen und Innovationen im Bierbrauen gibt und wir freuen uns darauf, unsere eigenen Ideen und unsere Leidenschaft für das Bierbrauen in unserer Brauerei auszuleben.